Bolachas de aveia

Deliciem-se com estas bolachas de aveia, mega saudáveis, sem qualquer adição de açúcar. Partilho a receita, inspirem-se, criem e recriem. :)



Ingredientes:

2 c.s. farelo de aveia

2 c.s. farinha de aveia

2 c.s. de coco ralado

1 c.s. farelo de arroz

1 c.s. de amêndoa triturada

1 c.s. de leite

2 ovos

1 banana
Canela a gosto

Preparação:

Triturar todos estes ingredientes até formar uma pasta.

Forrar uma forma com papel vegetal e com uma colher de sopa verter vários bocados, dando-lhes as formas que quer redondo, alongado, com jeito, sem jeito, :) … haja imaginação.

Vão ao forno já pré-aquecido (a duração e a temperatura depende da potência de cada um), no meu foi a 150ºC durante 20m.

Dica:

A amêndoa triturada pode ser adicionada ao preparado/pasta tal e qual como está, permitindo uma degustação crocante da bolacha.  

Nota: c.s. – colher de sopa